150g

松子仁富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等。清香美味，有滋補肝腎，潤肺滑腸等功效；對燥咳，便秘，頭暈目眩均有幫助。對青少年有利生長發育、健腦益智；對中年人有利於抗老防衰、增強記憶力；對老年人能防止心血管疾病。

松子仁粥：

對體弱者氣虛便秘，習慣性便秘，津血不足引起的便秘都有功效。此粥美味可口，最佳服用時間是早上空腹及睡前温服；此粥對肺燥乾咳無痰或少痰，咽喉乾涸者同樣適合。

用料：松子仁1兩、白米1兩半（糯米更佳）、蜂蜜適量

做法：松子仁，白米加水煮成稀粥，調入蜂蜜即可供服